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ミシュラン

京都はミシュラン認定の日本料理店「しゅん逢 紗々木」さんのメニューでほっこりしませんか?

更新日:2024年4月6日 「しゅん逢 紗々木」さんは、日本料理の名店「桜田」さんや肉懐石料理で有名だった「いっしん」さんで修行された店主が2012年のオープンされた京懐石のお店です。 <外観> お店は四条河原町の交差点の南西、寺町通り沿いにあります。阪急の京都河原町駅から徒歩圏内でアクセスも良い場所にあります。 お店の正面です。シンプルな店構えです。夜は特に通り過ぎてしまいそうになりますので、付 […]

京都はミシュラン認定の日本料理店「和ごころ 泉」さんの素材を活かしたメニューでほっこりしませんか?

更新日:2022年3月19日 和ごころ泉さんは四条烏丸の南東にある日本料理店です。以前この場所で惜しまれながら閉店した「桜田」さんのお店の味を引き継ぎ、2016年2月からこちらの場所で営業されています。素材にこだわり、素材の味を活かした優しい味付けが特徴です。 <店内> 店内はカウンター席やテーブル席、個室、掘りごたつ席などで構成されています。 奥には坪庭もあります。 <献立> 夜に訪れたのですが […]

ミシュラン三ツ星の京都を代表する懐石料理店「菊乃井本店」のお料理で驚きと感動を感じませんか?

更新日:2022年2月12日 菊乃井本店さんは京都を代表する懐石料理店です。伝統的なお料理から斬新な日本料理まで引き出しの非常に多いお店で、訪れる度に驚きと感動を与えてくださいます。季節ごとにメニューも変わり、食事としてだけでなく一種のエンターテインメントを楽しむような、そんな領域にまで達しておられるお店です。今回は1月に訪れた際の様子をご紹介させていただきます。 <店内> この日は1Fの大きなお […]

京都北山のお蕎麦屋「じん六」さんのおそばでほっこりしませんか?

更新日:2020年4月21日 じん六さんは北山通沿いにある蕎麦処のお店です。ミシュランの星も獲得されておられ、本格的なお蕎麦を味わえるお店でもあります。北山通という大通り沿いにありますが、向かいには京都府立植物園があることもあり、落ち着いた場所にお店を構えておられます。 北山通沿いのマンションの一階にお店を構えておられます。駐車場は別の場所にあります。 <外観> 落ち着きのあるシンプルな店構えです […]